♪デイサービスセンター笑顔のあいわ♪
H28年 11月25日 金曜日
手作りおやつの日です♪
今日は、先日焼き芋のときにも使った、
ショートステイあいわ産のさつまいもで、
スイートポテトに挑戦しました☆彡
電子レンジとオーブンでできる、簡単レシピです(^▽^)/
電子レンジで柔らかくしたさつまいもを
みんなでつぶします!!
おさとうやバター、牛乳を入れて混ぜてつぶして…
(力がいるのでつぶすのが一番大変でした(;'∀'))
形を作っていきます!
今回は、俵型のスイートポテトです。
皆さんの片手に収まるくらいのサイズなのですが、
丸めていても結構ずっしりとしています…
そして、卵の黄身をスプーンの背を使って塗っていきます。
ここまでしていただいてから、
あとはオーブンにお任せ!
焼き色はどうでしょうか…
15分くらいで、少しやきめが付きました!
あんまり固くなってしまっても食べにくいので…
今回はこれで完成です(⋈◍>◡<◍)。✧♡
結構食べごたえがあり、帰るくらいまでみんなおなかいっぱいな様子でした笑
来月はクリスマスがありますね^^
どんなケーキを作るか、お楽しみに!!